Vraag. Het valt mij op dat de gekolfde melk anders smaakt als ik het heb ontdooid en verwarmd. Deed het eerst in de magnetron (want dit mag tegenwoordig zei de kraamhulp), later in pannetje (au bain marie) en net met flessenwarmer. Is dit ook bij anderen zo?
Ja, dat is normaal. Het ligt vooral aan het invriezen; 'koelkastmelk' smaakt niet zo anders.
Sommige kindjes vinden melk die ingevroren is geweest niet zo lekker, anderen (onder wie mijn dochtertje) kan het niet schelen.
oh ja en in de magnetron warmt het te snel op. waardoor voedingsstoffen verloren gaan
het is beter om het eerst op het aanrecht of koelkast te ontdooien en dan pas op te warmen. .
is maar een tip
Brabbels maakt gebruik van cookies.
Cookies worden gebruikt om inhoud en advertenties te personaliseren, sociale media features toe te voegen en ons webverkeer te analyseren. Wij delen informatie over het gebruik van Brabbels met onze social media partners, adverteerders en analytics. Zij kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die over jou is verzameld via verschillende services of websites.info / verbergen en toestaan